台科大越南節 體驗道地文化

中央社／記者許秩維／台北6日電

　　台科大今天舉辦越南文化節，除了可穿越南長衫拍照、品嘗越南長粽外，還可和越南著名景點「奎文閣」模型拍照，體驗道地文化。

　　台灣科技大學校長廖慶榮表示，台科大是相當國際化的校園，越南是校內外籍學生數第二多的國家，目前台科大已和30多所越南大學簽約，推動交換教授、交換學生、雙聯學制等合作計畫；而透過校內舉辦「越南文化節」，讓台生認識越南文化，也讓越南生感受家鄉溫暖。

　　今年台科大越南文化節主題為「探索越南千年文化」，越南學生會特別展示河內著名景點「河內文廟」內的「奎文閣」模型。

　　台科大越南學生會也在現場規劃許多文化體驗，如展示寬3米長7米的3D越南地圖，地圖上有相對應的風景照片，讓大家感受越南美景；另外還準備越南各地傳統服飾讓大家拍照，還能體驗踩高蹺、釣酒瓶等傳統遊戲。

　　而越南傳統美食則是文化節中最受歡迎的活動之一，現場提供來自越南各地的特色小吃，如越南方粽、長條粽、越式綠豆糕、越南糖果等小點心，其中最受好評的就是越南咖啡，以濾泡式方式沖泡，再拌以濃濃的煉乳，特別的沖泡方式，讓越南咖啡特別香濃。

　　台科大越南學生會會長武德新表示，這次文化節裡提供的食物，包括越南方粽和長條粽，都是越南人農曆春節才吃得到的節慶美食，希望藉此慰勞越南同學的思鄉情。

台科大越南文化節

中央社／記者許秩維／傳真 103年5月6日

　　台灣科技大學6日舉辦越南文化節，除了可穿越南長衫拍照、品嘗越南長粽外，還可和越南著名景點「奎文閣」模型拍照，體驗道地文化。（台科大提供）

台科大越南文化節 體驗傳統美食

聯合報╱記者鄭語謙╱即時報導／2014.05.06 01:36 pm

　　為促進國際學生交流，台灣科技大學舉辦越南文化節，除可穿著越南長衫拍照、品嘗越南長粽等傳統美食外，還可和越南著名景點「奎文閣」模型拍照，在校園就能體驗道地越南文化。

　　越南文化節在台科大舉辦至今已有7年，希望透過活動讓台灣學生及其他外籍生認識越南文化，也讓在台越南學生感受家鄉溫暖。

　　台科大校長廖慶榮表示，台科大是相當國際化的校園，越南是台科大外籍學生數第二大的國家，僅次於印尼學生。目前台科大與30多所越南大學簽約，雙方有交換教授、交換學生、雙聯學制等不同形式等合作計畫。

　　今年台科大越南文化節主題為「探索越南千年文化」，越南學生展示河內著名景點「河內文廟」內的奎文閣模型。奎文閣有千年歷史，河內文廟更是越南第一所國學大學，奎文閣是河內市的象徵地標。

　　台科大越南學生會還精心規畫許多文化體驗活動，包含展示寬3公尺長7公尺的3D越南地圖，地圖有相對應的風景照片，讓大家更能感受越南美景及歷史文化。此外，同學準備越南各地傳統服飾讓大家拍照，還能玩踩高蹺、釣酒瓶等傳統越南遊戲，更有道地越南美食讓大家品嘗。

　　來自印尼，在台科大攻讀工業管理研究所碩二生Nurul說，來參加越南文化節後，發現越南文化跟印尼文化有許多相似的地方，例如籐編器皿和傳統遊戲，她覺得越南文化相較印尼文化，更受到中國文化的影響，像是傳統服飾和建築，讓她覺得很有趣。

臺科大越南文化節　體驗美食文化

教育廣播電台／徐詠絮／2014-05-06 16:22:23

　　促進國際學生交流，國立臺灣科技大學今天（6）舉辦越南文化節，除了讓學生品嘗越南傳統美食、越南咖啡外，還可穿越南長衫，與越南著名景點「奎文閣」模型拍照，體驗道地文化。臺科大表示，希望透過這項活動讓臺灣學生及其他外籍生認識越南文化，也讓在臺的越南學生感受家鄉溫暖，明天（7）晚間校內越南同學們也將表演越南傳統舞蹈、越南民謠合唱及越南武術表演，現場將贈送一張越南胡志明市－臺北來回機票，讓學生有機會到越南，體驗當地文化。

圖為：臺科大舉辦越南文化節，提供免費越南咖啡及傳統美食。（照片來源：臺科大）